Redacción
Esta fruta exótica crece ya en las fértiles orillas del Ganges hace más de cuatro mil años, si bien hoy se cultiva en todo el trópico.
Su pulpa, un 80% agua, resulta jugosa y exuberante, además de dulce y aromática Son sus hidratos de carbono (15%), su nutriente principal, los que le otorgan este dulzor y aportan la mayor parte de sus calorías: 65 por 100 gramos.
Pero su mayor tesoro son sus vitaminas antioxidantes Un solo mango (200 g) procura toda la vitamina C que se precisa al día. el20% de la E y el 10% de la A. Contiene también abundante vitamina «B» y valiosas enzimas digestivas
Da frescor y originalidad a ensaladas de hoja, pasta o arroz.
Mas Porpiedades Nutritivas Y Medicinales del Mango.
1- Por su contenido en potasio tiene un efecto diurético. Es muy bueno para personas que necesiten eliminar líquidos.
2- Tiene magnesio
3- Un mango maduro de 200g aporta la cantidad diaria recomendada de vitamina C y un 30 por ciento de vitamina A. Es ideal para las personas que no toleran otras fuentes de vitamina C.
4- Los mangos tienen fenoles que son anti-oxidantes poderosos.
5- Es rico en hierro
6- Es rico en selenio
7- Tiene una enzima similar a la de las papayas que ayuda a tener una buena digestión
8- Por su contenido de vitamina B es recomendable para el buen funcionamiento del sistema nervioso, el metabolismo y la salud de la piel.
9- Se dice que el comer mango es una buena manera de prevenir la caída del pelo
10- Se cree que ayuda a combatir el insomnio, nos ayuda a estar más tranquilos y prevenir la debilidad muscular.
11- En la India son usados para tener una sangre saludable y por lo tanto útiles para mujeres durante el periodo o para tratar anemias.
via botica-casera.com