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A medida que se dispara la inflación, los bancos de alimentos luchan por satisfacer la mayor demanda y los precios que se disparan

por Redacción BL
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Los bancos de alimentos están luchando para brindar alivio a los estadounidenses que lo necesitan a medida que la demanda y los costos se disparan simultáneamente, según el director del banco de alimentos más grande de Georgia, quien instó al gobierno a brindar más ayuda.

«Es un momento muy humillante cuando te encuentras con alguien que tiene miedo», dijo a Fox News el presidente y director ejecutivo del Banco de Alimentos de la Comunidad de Atlanta, Kyle Waide. «No pueden mantener a su familia. Lo vemos todos los días».

«Tienen que elegir entre comprar alimentos o pagar la factura de los servicios públicos», continuó Waide. «Ese tipo de opciones simplemente está poniendo a las familias en un verdadero aprieto».

La inflación alcanzó un máximo de 40 años en junio con un 9,1%, pero Los precios de los alimentos aumentaron un 10,4%según el Departamento del Trabajo. Bancos de alimentos a nivel nacional han visto largas colas a medida que aumenta la demanda.

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Los altos precios de los alimentos y la gasolina están enviando a algunas familias a las despensas de alimentos por primera vez, pero los proveedores están luchando con los costos de la inflación a medida que aumenta la demanda. (Foto de Paul Hennessy/SOPA Images/LightRocket vía Getty Images)

“Es una especie de tormenta perfecta de mayor demanda, mayor costo de operación, menos apoyo federal”, dijo Waide. “Eso realmente está ejerciendo mucha presión sobre los bancos de alimentos, las despensas de alimentos en todo el país”.

La asistencia del gobierno para combatir la inseguridad alimentaria está disminuyendo, según Waide. Los fondos para programas federales, como el Programa de Asistencia Alimentaria de Emergencia, están volviendo a los niveles previos a la pandemia que no coinciden con la demanda actual.

«Necesitamos el [United States Department of Agriculture] y a la administración y al Congreso para que destinen más fondos a los programas federales de productos básicos que brindan alimentos a los bancos de alimentos», dijo Waide. «Necesitamos que Washington, el Congreso y la administración realmente encuentren formas de proporcionar más recursos a la red de alimentos de emergencia, para que podamos puede hacer llegar comida a la gente en este momento de crisis».

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Los precios de los alimentos suben más del 10% año tras año en junio, según el Departamento de Trabajo.  (Foto por John Smith/VIEWpress)

Los precios de los alimentos suben más del 10% año tras año en junio, según el Departamento de Trabajo. (Foto por John Smith/VIEWpress)
(John Smith/VIEWpress)

La demanda en el Banco de Alimentos de la Comunidad de Atlanta disminuyó en 2021 después de que los georgianos regresaron a trabajar después de los cierres por la pandemia, según Waide. pero la despensa ha visto un resurgimiento este año.

“Estamos viendo personas que recurren a las despensas de alimentos por primera vez en sus vidas”, dijo Waide a Fox News. «El entorno inflacionario realmente les ha ejercido mucha presión».

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«Estas son personas que están acostumbradas a estar al otro lado de la línea ayudando a repartir alimentos a las personas necesitadas en lugar de estar en la línea ellos mismos», agregó Waide.

Un banco de alimentos en Phoenix experimentó un aumento del 78 % en comparación con el año pasado, sirviendo a más de 4000 familias en su principal centro de distribución en solo una semana en junio. la Prensa Asociada informó. Y en Virginia, una despensa agotó sus recursos en 90 minutos un día de julio, según NBC News.

Estantes vacíos antes de una entrega de alimentos en el Banco de Alimentos de West Alabama en Northport, Alabama, EE. UU. Fotógrafo: Andi Rice/Bloomberg a través de Getty Images

Estantes vacíos antes de una entrega de alimentos en el Banco de Alimentos de West Alabama en Northport, Alabama, EE. UU. Fotógrafo: Andi Rice/Bloomberg a través de Getty Images

«Es más complicado y más costoso para nosotros satisfacer esa creciente demanda», dijo Waide. «Estamos gastando más solo para obtener la misma cantidad de alimentos en nuestro sistema».

Pero el aumento de los costos de los alimentos no es el único costo elevado que enfrentan los bancos de alimentos, según el director ejecutivo de Atlanta.

“Vemos mayores costos de combustible para nuestros camiones que están en la carretera, mayores costos para nuestros empleados, ya que estamos respondiendo a la misma presión salarial a la que responden otras empresas”, dijo Waide a Fox News. «Y esto llega en un momento en que el apoyo del gobierno federal ha disminuido».

Thomas Catenacci contribuyó a este despacho.

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