Las exportaciones de aguacate hass colombiano vienen marcando un punto de referencia, pues se ha convertido en uno de los productos más apetecidos en el exterior. Sin embargo, como en todos los renglones del agro, este también se enfrenta a grandes retos, especialmente, por cuenta de la producción, la logística y el clima.
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Actualmente, este fruto llega a más de 30 países entre los que se destacan Países Bajos, Bélgica, Estados Unidos, España, Reino Unido, Francia, entre otros. Por esto, desde la Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex), se estableció que para que este producto arribe en sus destinos, se deben enfrentar los obstáculos.
De acuerdo con Katheryn Mejía, directora ejecutiva de Corpohass, durante este 2024 se espera que el volumen de las exportaciones aumenten un 15%, comparado con el 2023.
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““La meta de nuestros exportadores es alcanzar ventas externas cercanas a las 147.000 toneladas, por eso proyectamos un crecimiento sostenido de 15% respecto al año anterior”, apuntó.
Sin embargo, empresarios del sector aseguraron que uno de los mayores retos es conseguir la materia prima, así como también los altos precios de la logística y el peso tributario, en el caso de la producción de aceite de aguacate.
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Según Pedro Pablo Díaz, gerente de Jardín Exotics, compañía exportadora del fruto, en el último tiempo se ha visto un aumento, que no es acorde a la productividad o a las áreas sembradas, sino en el número de cultivos. “Año a año hay más huertos, pero eso no implica que seamos más productivos, lamentablemente”, destacó.
Durante este 2024 se espera que el volumen de las exportaciones aumenten un 15%.
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Además, Fernando Núñez, gerente de Sovena Colombia, empresa exportadora de aceite de aguacate, indicó que en el país no hay niveles suficientes de la fruta, para suplir la demanda externa que se requiere.
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“El mayor reto es conseguir la materia prima. Lo ideal sería que pudiéramos proveer a todo el mundo, pero, hoy por hoy, no hay suficiente aguacate. Tenemos la capacidad para producirlo, pero no tenemos suficiente materia prima para hacer esa transformación”, dijo.
Analdex aseguró que las exportaciones de aceite de aguacate han aumentado en los últimos meses, siendo uno de los productos para conquistar el mercado internacional.
Aunque, hay otro factor de quiebre para el sector que es el costo de los temas logísticos. Ricardo Bolaño, gerente general Natural Harvest, compañía que comercializa intencionalmente el aceite de este fruto, detalló que el Gobierno no ha sido consciente de que los cambios en temas tributarios o laborales, se deben hacer equilibradamente.
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“Decir que a nosotros nos toma 12 horas llegar al Puerto de Buenaventura, cuando son 300 kilómetros por recorrer, y los costos que eso implica, no nos habla de un país en desarrollo o de un país de primer mundo, porque esa distancia se tendría que recorrer en máximo 4 a 5 horas”, destacó.
Las exportaciones de aceite de aguacate han aumentado en los últimos meses, siendo uno de los productos para conquistar el mercado internacional.
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A su turno, Corpohass, indicó que el estado de las vías afecta los costos logísticos de los
productores, lo que implica un aumento en los costos finales de los consumidores.
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“Tener que mover entre cinco y seis camiones para llenar un contenedor, hace que el costo logístico cada vez impacte mucho más el margen de ganancia que tienen hoy en día los productores. Y si a esto le sumamos también la importancia de tener vías 4G que conecten esas plantas con los puertos, ahí también encontramos otro reto”, comentó Katheryn Mejía, directora ejecutiva de la entidad.
Finalmente, Javier Díaz, presidente ejecutivo de Analdex, dijo que las oportunidades de seguir avanzando en exportaciones de aguacate Hass son grandes, si se mejora la logística y se aumenta la producción en los próximos años.
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“La segunda fruta más exportada por Colombia, por detrás del banano, ha encontrado ventanas comerciales interesantes en el exterior, que los principales competidores a nivel mundial dejan desatendidas en algunos espacios del año”, concluyó.
