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En Puerto Asís, este fin de semana se realizará la Primera Feria Gastronómica del Sabor Putumayense, el evento que contará con una muestra gastronómica, feria de empleo y exposición microempresarial, realizada gracias a la iniciativa Territorios de Oportunidad.
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Más de 30 expositores participarán en la Feria Gastronómica del Sabor Putumayense, que se realizará en la Casa de la Cultura de Puerto Asís el próximo sábado 11 de febrero, de 10:00 a.m. a 8:00 p.m.
Los asisenses y visitantes podrán experimentar los distintos platos, muestras, degustaciones y productos de distintos emprendimientos de Villagarzón, Orito, Valle del Guamuez y Puerto Asís.
La feria está enmarcada en un proyecto, financiado por Territorios de Oportunidad, en alianza con Cámara de Comercio, SENA y Gran Tierra; que busca fortalecer habilidades y competencias de jóvenes y mujeres rurales en gastronomía y turismo, con el fin de ofrecer nuevas herramientas para su proyección empresarial.
Los 55 beneficiados han participado, además de las clases de cocina, en talleres y formación en bilingüismo, educación financiera, innovación y comunicaciones.
En la feria también habrá rueda de empleo, con los 36 beneficiados de la línea de Empleabilidad del proyecto, quienes en articulación con el SENA han registrado sus hojas de vida en la Agencia Pública Empleo y el Servicio Público de Empleo de Comfamiliar.
Así mismo, en el evento habrá exposición microempresarial, donde los 19 participantes en la línea de Empresarismo realizarán una exhibición de sus emprendimientos gastronómicos y también turísticos; quienes han recibido 4 mentorías y, a algunos seleccionados, el acompañamiento en la elaboración de su plan de negocios.
La invitación es para el próximo sábado 11 de febrero, a pasar un tiempo agradable con la familia y a compartir un delicioso almuerzo, una bebida, un pasaboca o una comida con todo el sabor putumayense. También habrá degustaciones, show de cocina en vivo, zonas de fotografía y exhibiciones de los mejores platos del Putumayo.
La primera Feria Gastronómica del Sabor Putumayense, con entrada libre, también es apoyado por la Alcaldía de Puerto Asís y Amerisur.
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