Centenares de paneleros afirmaron que están trabajando y que lo único que ven son pérdidas. Los principales problemas se deben a los costos de los insumos elevados y la llegada de productos endulzantes que reemplazan a la panela natural.
Son varios los trapiches de Boyacá que se han tenido que cerrar, y lo más duro de todo para los trabajadores es que no se debe a la calidad de la panela que producen.
El presidente de la Dignidad Agropecuaria señaló que: “Estamos produciendo hoy… vendiendo panela a 2.900 pesos, 2.800 el kilo y producirla sigue en los 3.200 y subiendo, porque los agroinsumos están por las nubes, están carísimo y definitivamente el negocio se está viniendo hacia atrás”.
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Lo preocupante de la situación es que son 350.000 familias las que se ven afectadas por la situación.
Un comerciante señaló que: “La disminución en la venta de la panela está en un 40%, 50%, porque esos productos que sacaron ahora, que al final son mentira porque están engañando a la gente”.
Los trabajadores afirmaron que la solución la tienen los colombianos en sus manos, pues comprar producto nacional y apoyar al campo es la mejor manera de solventar esta dura situación.
El ministro de Agricultura, Juan Camilo Restrepo anunció que se impulsará el consumo y producción de panela en el país.
Foto/Colprensa/Archivo
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