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!Café nariñense por lo alto¡ Habrá importante inversión en tecnología para su producción

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Serán más de 3.000 millones de pesos que como incentivo para la reactivación económica, serán invertidos en el sector.

Noticias Nariño.

El café nariñense goza sin duda de un importante posicionamiento en mercados nacionales e internacionales, su alta calidad ha sido uno de los aspectos que lo han llevado a ello.

Por ello, desde el Órgano Colegiado de Administración y Decisión (OCAD), han evaluado y aprobado un llamativo proyecto que surge como respuesta a las grandes afectaciones, carencias que han surgido durante la pandemia y han afectado al sector.

Razón por la cual, confirmaron la destinación de 3.057 millones de pesos que serán  implementados en recursos tecnológicos para el mejoramiento de la producción, contrarrestar dificultades en la negociación y venta de productos por vía virtual.

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El proyecto

Se conoció que la iniciativa será ejecutada durante un periodo de dos años, teniendo como finalidad principal “que los productores mejoren sus capacidades de negociación y generación de ingresos”, como lo dio a conocer a través de Caracol Radio Víctor Hugo Villota, director del Campus Pasto de la Universidad Cooperativa de Colombia.

“Se estima que cerca de 39 mil caficultores distribuidos en 37 municipios solo en Nariño están dedicados en la producción de cafés especiales”,  dijo Villota.

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Así mismo, resaltó que, en su mayoría, los caficultores realizan esta actividad sin apoyo de tecnologías que les permita mejorar su producción tanto en “cantidad como en calidad”.

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“Si estos procesos se pudiesen ayudar con tecnología se podría contribuir al mejoramiento del producto y por ende, al incremento de los ingresos de los caficultores por cuenta de la calidad de este café”, aclaró Villota.

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