Las comidas a bordo rara vez se consideran obras maestras culinarias.
Los científicos sensoriales han descubierto que la combinación de aire seco en la cabina, una presión más baja y un entorno a gran altitud entorpece nuestra percepción del olfato y el gusto, y es una gran parte de por qué muchos consideran que la comida del avión es insípida.
Sin embargo, un pasajero reciente de Japan Airlines (JAL) descubrió que, a pesar de volar en clase ejecutiva, el desayuno que se servía era bastante «decepcionante», incluso para las comidas durante el vuelo.
“Antes del despegue de hoy, mi azafata confirmó que pedí VGML (comida vegana vegetariana) y que mi desayuno era un plátano, por lo que asumí erróneamente que quería decir que el desayuno incluía un plátano”, dijo el internauta Kris_Chari en una publicación sobre aviación. foro FlyerTalk el martes (21 de febrero).
«Cuando sirvió el plátano después del despegue, pensé que era solo un aperitivo decepcionante, ¡pero en realidad era todo el servicio de comida!
«Fue un plátano realmente bueno, uno de los mejores que he probado recientemente, pero aún parece más apropiado como refrigerio. ¿El catering de CGK suele ser tan decepcionante?»
Esto sucedió en un vuelo de Yakarta al aeropuerto Narita de Tokio.
Para asombro del pasajero, se proporcionaron cubiertos y palillos junto con el plátano, y el almuerzo no mejoró.
«El almuerzo fue espagueti apenas condimentado y mis comidas en otros vuelos de Japan Airlines también fueron malas, pero nada fue tan insustancial como esto. Sin embargo, fue lindo de parte de la tripulación servir el plátano con palillos», agregó el internauta.
Esta es la segunda vez que JAL es noticia en los últimos días. El domingo, un vuelo de JAL con destino a Fukuoka se vio obligado a regresar al aeropuerto Haneda de Tokio después de no cumplir con la hora límite para aterrizar a las 10:00 p. m.
Al negarse el permiso para aterrizar, el avión se vio obligado a dar la vuelta y tuvo que desviarse al Aeropuerto Internacional de Kansai, a 45 km al sur de Osaka.
Un vuelo de reemplazo partió el lunes a las 10:20 am y aterrizó con éxito en Fukuoka alrededor de la hora del almuerzo, 16 horas después de su despegue original la noche anterior.
INCIDENTES SIMILARES
Ha habido incidentes similares de pasajeros a los que se les sirvieron comidas que no cumplen con el estándar.
El año pasado, una pasajera de Air Canada compartió en TikTok cómo su pedido de una comida vegana terminó siendo una botella de agua y el video se volvió viral.
Más tarde, a Miriam Porter, una bloguera de viajes, se le ofreció una comida improvisada que una azafata preparó con las bandejas de comida sobrantes de la clase ejecutiva.