El compuesto vegetal se muestra prometedor para aliviar las alergias alimentarias

Esta red de interacciones proteína-proteína se construyó mapeando objetivos potenciales en alergias alimentarias, IgE y enfermedades de mastocitos en la base de datos Strings. El tamaño del nodo de grande a pequeño es proporcional a su valor de grado en la red. Los círculos representan los objetivos terapéuticos y las líneas moradas representan la interacción entre los nodos. Crédito: Ibrahim Musa, Facultad de Medicina de Nueva York

Los investigadores combinaron métodos computacionales avanzados con estudios experimentales para obtener nuevos conocimientos, a nivel celular, sobre cómo se podría usar el compuesto vegetal formononetina para tratar las alergias alimentarias. Con casi el 10 % de la población mundial afectada por alergias alimentarias, que a veces ponen en peligro la vida, se necesitan urgentemente nuevos tratamientos.

La formononetina se encuentra en plantas y hierbas como el trébol rojo y las judías verdes y se ha demostrado que tiene propiedades anticancerígenas. Es un fitoestrógeno, lo que significa que tiene una estructura similar a la hormona estrógeno y puede unirse a los receptores de estrógeno del cuerpo.

«Nuestros hallazgos muestran que la formononetina es un candidato terapéutico particularmente bueno para tratar las alergias alimentarias», dijo Ibrahim Musa, candidato a doctorado en patología, microbiología e inmunología en el New York Medical College. «Nuestra investigación también reveló nuevos mecanismos y objetivos que se pueden utilizar para diseñar futuros medicamentos para tratar las alergias alimentarias y otros trastornos alérgicos o para prevenir la anafilaxia grave que se observa en las enfermedades alérgicas».

Musa presentará la nueva investigación en la reunión anual de la Sociedad Estadounidense de Bioquímica y Biología Molecular durante la reunión de Biología Experimental (EB) 2022, que se llevará a cabo del 2 al 5 de abril en Filadelfia.

Las alergias alimentarias ocurren cuando el sistema inmunitario trata un alimento o algo en un alimento como una amenaza. Esto hace que el sistema inmunológico produzca anticuerpos de inmunoglobulina E (IgE) que reaccionan a los alimentos y pueden causar síntomas de alergia como urticaria, asma, picazón, dificultad para respirar o diarrea.

En estudios anteriores, los investigadores identificaron a la formononetina como un potencial terapéutico para las alergias porque disminuía la producción de IgE. Para obtener más información, los investigadores recurrieron a un enfoque conocido como farmacología de sistemas. Esto implicó el uso de datos de bases de datos disponibles públicamente para identificar objetivos de genes y proteínas regulados en alergias alimentarias y enfermedades de mastocitos. Los mastocitos también juegan un papel importante en las enfermedades alérgicas mediadas por IgE.

Una vez que identificaron los objetivos de genes y proteínas, los investigadores los validaron utilizando líneas celulares cultivadas que se usan comúnmente en estudios de alergia. Estos experimentos con células demostraron que la formononetina sí influyó en la expresión de objetivos de genes y proteínas identificados mediante farmacología de sistemas.

«Nuestro estudio demuestra que la farmacología del sistema se puede utilizar para predecir la interacción fármaco/compuesto-objetivo», dijo Musa. «Además, el mecanismo de acción identificado para la formononetina también es importante para otras enfermedades alérgicas como el asma alérgica y la fiebre del heno. Esto sugiere que la formononetina u otros candidatos terapéuticos que disminuyen la producción de IgE podrían ser útiles para tratar estas enfermedades».

Los investigadores han desarrollado un modelo de ratón de alergia al maní que planean usar para estudiar la formononetina e identificar posibles efectos secundarios.


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Más información:
Resumen de la conferencia: www.eventscribe.net/2022/EB202 … ?posterTarget=465839

Proporcionado por Biología Experimental

Citación: El compuesto vegetal se muestra prometedor para aliviar las alergias alimentarias (2022, 1 de abril) consultado el 2 de abril de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2022-04-compound-alleviating-food-allergies.html

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