Un comprador pasa junto a los estantes de aceite de cocina en un supermercado de la ciudad de Hangzhou, en la provincia china de Zhejiang.
Artículo destacado sobre China | Future Publishing | Getty Images
Una controversia sobre el aceite de cocina en China ha llevado a los lugareños a tomar el asunto en sus propias manos mientras se esfuerzan por conseguir suministros alternativos en medio de preocupaciones sobre la seguridad de los aceites comestibles disponibles en el mercado.
Están recurriendo a Fabricando su propio aceite comprando máquinas de prensado de aceite para uso doméstico. Según informes localesLas ventas de estas máquinas en las últimas dos semanas han superado las ventas durante el mismo período de seis meses.
Los volúmenes de búsqueda de máquinas prensadoras de aceite aumentaron 22 veces y los volúmenes de ventas aumentaron 4 veces entre el 5 y el 12 de julio, en comparación con las ventas antes de que estallara el escándalo. Así lo informaron los medios locales, citando datos del minorista en línea JD.com.
«Aún no está abierto, ¿debería comerlo o no?», una publicación en la plataforma de redes sociales Xiaohongshusubtitulando un video de una botella de aceite de cocina, mostró las preocupaciones de los lugareños. «Es una pena tirarlo, pero tengo miedo de ir al hospital y gastar todo mi dinero si lo como», agregó el usuario, que vive en la provincia china de Guangxi. Algunos hashtags Los comentarios sobre el escándalo también parecen haber sido censurados. en algunas plataformas.
Las autoridades chinas han iniciado una investigación en las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria después Los medios nacionales revelaron que una importante empresa estatal, Sinograin, había estado utilizando camiones cisterna que transportan combustible para transportar aceite de cocina.
Según Beijing News, propiedad del Partido Comunista Chino, estos contenedores no fueron limpiados entre las cargas. El conglomerado privado Hopefull Grain and Oil Group también fue mencionado en el informe.
Otros camioneros entrevistados para el informe señalaron que, en un intento de ahorrar costos, a menudo estos camiones cisterna no se limpian antes de transportar líquidos comestibles como aceite de cocina, aceite de soja y jarabe en China. Algunos fabricantes de aceite comestible tampoco controlan estrictamente ni hacen cumplir la normativa sobre la limpieza de los tanques, informó Beijing News.
Es un «secreto a voces» en la industria del transporte de camiones cisterna que los alimentos y los líquidos químicos se transportan indistintamente sin esterilización ni limpieza, según afirmó un conductor de camión cisterna.
«Lo que eso significa es que [the] «Los chinos van a tener miedo de salir a comer fuera. No quieren comer en restaurantes», dijo Shaun Rein, fundador del China Market Research Group. Supone que los consumidores chinos también van a empezar a comprar más aceite importado, haciendo una comparación con los efectos dominó del escándalo de la melamina de 2008.
En 2008, China se vio sacudida por uno de sus peores escándalos de seguridad alimentaria. cuando se añadió melamina, una sustancia química utilizada en plásticos, a la leche, lo que envenenó a 300.000 niños y causó la muerte de seis niños.
«Los chinos empezaron a ir a Australia, empezaron… [going] «Voy a ir a Europa a comprar fórmula para bebés. Creo que va a pasar lo mismo con el aceite de cocina. Tengan cuidado con los productos alimenticios ‘Made in China'», dijo Rein en el programa «Squawk Box Europe» de la CNBC.
Times Finance, que también informó sobre un aumento en la presión petrolera Ventas, citó a un local que dijo que tiene la intención de ir a Hong Kong para comprar aceite de cocina y otros condimentos, y cocinar más ya que no está seguro del aceite utilizado en los platos para llevar.
Las autoridades chinas han prometido que tomarán medidas severas contra los culpables. «Las empresas ilegales y las personas responsables serán castigadas severamente de acuerdo con la ley y no serán toleradas», La Comisión de Seguridad Alimentaria del Consejo de Estado de China dijo:.