‘Estamos extasiados’: los artículos calientes del supermercado salen volando de los estantes

Desde productos para mascotas hasta la humilde bolsa de papas, los proveedores de supermercados se toman en serio la sostenibilidad, y están siendo reconocidos por ello.

La forma en que compramos en estos días no se trata solo de lo que compramos, sino del impacto que ese producto tiene en el medio ambiente.

La sustentabilidad ya no es un tema de nicho y los premios Coles Supplier Awards celebran las iniciativas que los agricultores, productores y empresas creativas han implementado para ayudar a salvar el planeta, mejorar nuestra salud y apoyar a la comunidad.

Los 15 ganadores se redujeron de más de 330 nominaciones.

Mitolo Family Farms en el sur de Australia obtuvo el galardón de proveedor de productos frescos por reducir sus envases de plástico en 60 toneladas.

“Estábamos extasiados, no podíamos creerlo. Las papas no son la línea de productos más sexy, pero son una de las más grandes y todo el equipo está en la luna”, dijo el director general, Frank Mitolo. “Tenemos mucho más trabajo por hacer, pero estamos trabajando para reducir los desechos, reducir el plástico, reducir la energía y reciclar más”.

Como agricultores de segunda generación, él y sus hermanos Darren y Frank han invertido en prácticas de sostenibilidad para prolongar la vida útil de la tierra. El negocio se compone de unas 20 granjas que abarcan 40 000 hectáreas en el sur de Australia y en Nueva Gales del Sur.

“Siempre hemos practicado la agricultura sostenible para tener rotaciones de cultivos largas y buenas para mantener la fertilidad, reducir las enfermedades y mantener un buen crecimiento de los cultivos”, dijo Mitolo.

“Tenemos una tercera generación en camino, mi hijo Marco, por lo que tiene sentido para nosotros seguir elevando nuestras ambiciones de sostenibilidad”.

Fueron necesarios algunos intentos, pero los hermanos redujeron el grosor del plástico que usan para embolsar las papas, lo que resultó en un ahorro de 60 000 toneladas de plástico.

También llevan a cabo un proyecto de investigación y desarrollo de variedades de semillas, para encontrar aquellas que utilizan menos agua, energía y fertilizantes.

El objetivo es producir más con menos, lo cual es un buen sentido comercial además de ser bueno para el planeta.

“Ha sido una gran inversión financiera y su mantenimiento es caro, pero creo que es lo que quieren los clientes. Es importante ser relevante y asegurarnos de que estamos haciendo todo lo posible desde el punto de vista de la sostenibilidad”, dijo Mitolo.

“Es algo que está en el radar de todos, más granjas están siguiendo este camino y también es bueno para la granja. Le estamos haciendo un favor a la finca al cuidar la tierra y el suelo”.

El premio al Proveedor Sostenible del Año fue para Mars Petcare, que produce marcas de alimentos para mascotas como Whiskas y Pedigree. Además de iniciativas para reducir la agricultura y las emisiones basadas en el uso de la tierra, apoyó una serie de iniciativas comunitarias como The Lion’s Share: Animals Supporting Animals y Dine Hope Reef.

“The Lion’s Share es una asociación conjunta con el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo en la que se utiliza un porcentaje de la inversión publicitaria para proyectos que apoya el programa, como la regeneración de la selva después de los incendios forestales y el apoyo a los hábitats de los koalas”, dijo Emily Dowling, gerente de marketing.

“Dine Hope Reefs está regenerando arrecifes de coral en Indonesia. Hay 19.000 de ellos en la zona y en los últimos dos años la cobertura de coral ha aumentado del 10 al 60 por ciento.

“Nuestro propósito es hacer del mundo un lugar mejor para las mascotas. Los amantes de las mascotas son amantes de los animales y estos programas les permiten a quienes cuidan mascotas tener conectividad con el impacto más amplio que pueden tener”.

Los premios celebraron 15 empresas con las que el CEO de Coles, Steven Cain, se enorgullece de trabajar.

“Como parte de la estrategia de sustentabilidad de Coles, bajo las áreas de enfoque Juntos a Cero y Mejor Juntos, siempre estamos buscando formas de avanzar en nuestra ambición de convertirnos en el supermercado más sustentable de Australia”, dijo.

“Nuestros proveedores, y sus soluciones creativas de sustentabilidad, son parte integral para ayudarnos a lograr esta ambición”.

Los ganadores de los premios Coles al proveedor del año 2021 son:

•Mars Petcare: proveedor sostenible del año

•Mitolo Family Farms – Proveedor de productos frescos del año

•Rivalea Australia – Proveedor de carne del año

•Manildra Group – Proveedor del Año de Panadería, Charcutería y Mariscos

•PMFresh: Proveedor del año de productos lácteos, congeladores y de conveniencia

•H&H Asia – Premio al proveedor de marca propia del año

•Henkel – Premio Coles al proveedor no alimentario del año

•Nestle – Premio al proveedor de comestibles del año

•Cleanaway- Premio Campeón de Servicio del Año

•Kimberly-Clark Australia: Premio al proveedor de la cadena de suministro del año

•Carlton & United Breweries- Premio al proveedor de licores del año

•Coca-Cola Europacific Partners – Premio al Proveedor Express del Año

•Procter and Gamble: premio al proveedor de comercio electrónico del año

• Productores de ajo australianos: premio al campeón comunitario del año

•Muscle Nation – Premio al lanzamiento de producto del año

Fuente de la Noticia

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