SINGAPUR/PARÍS: La reanudación de la producción de cerdos vivos y las exportaciones de Pulau Bulan de Indonesia podría demorar hasta un año, dijo la Agencia de Alimentos de Singapur (SFA) el martes (9 de mayo).
Singapur detuvo la importación de cerdos vivos de la isla después de que se detectara peste porcina africana (PPA) en algunos cadáveres de cerdo, dijo la agencia el mes pasado.
Los cadáveres procedían de un envío de cerdos vivos de Pulau Bulan y se han retirado de la línea del matadero.
La Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH) dijo el martes que Indonesia había confirmado un brote de peste porcina africana en una granja en Pulau Bulan.
«Tales interrupciones en el suministro de alimentos pueden ocurrir de vez en cuando. Continuaremos trabajando con la industria para diversificar nuestras fuentes de importación y fortalecer nuestra resiliencia alimentaria», dijo.
Por ejemplo, México recibió recientemente la aprobación para exportar carne de cerdo refrigerada a Singapur, señaló la SFA.
El presidente de la Asociación de Comerciantes de Carne en Singapur, Alvin Kwek, también agregó que sus miembros han activado «más de 20 fuentes» de carne de cerdo refrigerada y congelada de diferentes países.
Tienen suficientes existencias de carne de cerdo congelada para «meses» en caso de que se interrumpa la cadena de suministro de carne de cerdo, dijo en un comunicado de prensa.
«Instamos a los actores de la industria y a los consumidores a estar abiertos a fuentes de suministro alternativas y a permanecer flexibles al considerar el uso de carne de cerdo refrigerada o congelada de fuentes alternativas».
SFA también instó a los consumidores a explorar «otras opciones de proteínas».
Citando a las autoridades de Indonesia, WOAH, con sede en París, dijo que el brote de PPA había matado a 35.297 cerdos en una manada de 285.034 en una granja en Pulau Bulan.
El brote se detectó el 1 de abril y se confirmó el 28 de abril.
Pulau Bulan se encuentra dentro de las Islas Riau y adyacente a la isla de Batam.
La peste porcina africana no es peligrosa para los humanos, pero es mortal para los cerdos. Ha plagado a China durante años, con una ola inicial durante 2018 y 2019 que mató a millones de cerdos y provocó una disminución dramática en la producción de carne que afectó a los mercados mundiales. China se enfrenta a un reciente aumento de infecciones este año.
Aún se desconoce la fuente del brote de Indonesia, pero las autoridades veterinarias le dijeron a WOAH que los humanos, los vehículos, los alimentos, las moscas y los jabalíes pueden haber jugado un papel importante en la introducción de la peste porcina africana en la granja.
También confirmaron que la investigación comenzó después de que la SFA de Singapur detectara la enfermedad en cerdos importados.