En el mundo de hoy, las bebidas dietéticas y los alimentos mezclados con edulcorantes artificiales están dando vueltas entre las personas conscientes del estado físico. De hecho, los edulcorantes artificiales encuentran su camino en los alimentos que afirman ser alternativas bajas en calorías al azúcar. Ahora, un estudio reciente ha encontrado un vínculo potencial entre el alto consumo de edulcorantes artificiales y un mayor riesgo de problemas cardíacos.
Según los hallazgos del estudio de cohorte, publicado en el British Medical Journal, el riesgo de enfermedades cardiovasculares (enfermedad coronaria o cerebrovascular) aumenta con los edulcorantes utilizados no solo en bebidas, sino también en productos de mesa, productos lácteos, productos de panadería artículos y más.
“Los edulcorantes artificiales están presentes en miles de marcas de alimentos y bebidas en todo el mundo, sin embargo, siguen siendo un tema controvertido y actualmente están siendo reevaluados por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, la Organización Mundial de la Salud y otras agencias de salud”, se lee en la conclusión del informe. estudiar.
A nivel mundial, algunas agencias de salud han sostenido que el uso cauteloso de edulcorantes artificiales puede estar bien. Pero exagerar puede ser perjudicial.
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Aquí hay 4 razones para usar edulcorantes artificiales con precaución:
1. Causa aumento de peso
Con frecuencia elegimos edulcorantes artificiales porque siempre nos han dicho que no afectarán nuestro peso, pero esto no es cierto. El uso de edulcorantes artificiales, especialmente en bebidas dietéticas, se ha relacionado con un mayor aumento de peso y grasa abdominal con el tiempo. Obviamente, esto no implica que deba cambiar a azúcar refinada. En su lugar, haga un esfuerzo por consumir menos azúcar en general, ya sea azúcar refinada o azúcar artificial, ambas pueden afectar su peso.
2. Aumento de los antojos de azúcar
Los edulcorantes artificiales pueden evitar que asociemos la dulzura con la ingesta de calorías. Como resultado, podríamos haber aumentado los antojos de dulces, una propensión a seleccionar alimentos dulces en lugar de los saludables y aumentar de peso. Un estudio de 2017 citado por el Centro Nacional de Información Biotecnológica dice que los edulcorantes artificiales conducen a una disminución de la saciedad y están asociados con un mayor consumo de calorías y aumento de peso.
Además, si cree que puede dejar de beber refrescos de dieta cuando quiera, no asuma. Los estudios realizados en animales indican que los edulcorantes artificiales pueden ser tan adictivos que pueden hacer que se te antoje más azúcar.
3. Mayor riesgo de diabetes
Cuando se consumen estos edulcorantes artificiales, el páncreas libera insulina, que el cuerpo interpreta como glucosa (debido a su sabor dulce).
El consumo excesivo de agentes edulcorantes artificiales, según los estudios, puede conducir a una mayor resistencia a la insulina.
4. Afecta tu salud intestinal
Todos sabemos lo importante que es mantener una mezcla saludable de bacterias intestinales para la salud general. Según varios estudios, consumir demasiados edulcorantes artificiales puede alterar el equilibrio de las bacterias buenas, lo que afecta la salud intestinal.