SINGAPUR: Malasia levantó parcialmente una prohibición de exportación de pollo, lo que permite a los importadores de aves de Singapur reanudar la importación de pollos kampung y negros vivos a partir del martes (14 de junio).
En una carta del Departamento de Servicios Veterinarios de Malasia vista por la CNA, las autoridades dijeron que se permitirían nuevamente las exportaciones de kampung vivo y pollo negro, luego de una decisión del Gabinete del 8 de junio.
La carta también decía que se permitiría reanudar las exportaciones de productos avícolas como nuggets o perritos calientes. Sin embargo, se mantiene la prohibición de los pollos de engorde comerciales, las aves más grandes que constituyen la mayor parte de los pollos que Singapur suele importar de Malasia.
Malasia impuso una prohibición a las exportaciones de pollo el 1 de junio para garantizar un suministro suficiente en el mercado interno.
Singapur importa alrededor del 34 por ciento de su pollo de Malasia, casi todos los cuales se traen como pollos vivos que luego se sacrifican y enfrían localmente.
En los días previos a la prohibición y después, los pollos tenían una gran demanda en Singapur y los precios subían. Algunos puestos de arroz con pollo también cerraron temporalmente.
El Sr. Ma Chin Chew, secretario de la Asociación de comerciantes de aves de corral de Singapur y director ejecutivo de Hup Heng Poultry Industries, confirmó que su empresa reanudó la importación de pollos kampung y negros vivos el martes.
Las aves de corral se venderán a vendedores de mercados húmedos, vendedores ambulantes y restaurantes a partir del miércoles.
El Sr. Ma expresó alivio por el levantamiento parcial de la prohibición de exportación, pero también expresó su preocupación por la cantidad disponible.
El pollo de engorde es la principal fuente de ingresos de Hup Heng Poultry Industries, que solía importar entre 100 000 y 120 000 pollos de engorde al día. Esto se compara con las importaciones de alrededor de 5000 a 10 000 pollos negros y 30 000 a 40 000 pollos kampung por día.
“No es ni aquí ni allá porque el costo del pollo kampung es mucho más alto que el pollo de engorde normal, por lo que no creo que los clientes quieran cambiar por completo a vender pollo kampung por el momento”, dijo Ma a CNA.
El volumen y la disponibilidad de pollos kampung y negros también son limitados, dijo.
“(Si un) cliente solo pide 20 pollos y luego los entrego en los puestos, en lugar de 100 o 200 aves, en realidad me cuesta más”.