Coles ha confirmado que continuará con los límites de compra de paquetes de productos de patata congelada mientras el país lidia con la escasez de patatas.
Las fuertes lluvias y las grandes inundaciones han afectado la producción de patatas del país, provocando un aumento del 25 % en el precio de la patata al por mayor.
El efecto dominó significa que ahora estará limitado a un máximo de dos productos de papa congelada de los congeladores de Coles en el futuro previsible.
Coles ha confirmado que las restricciones aún se aplican un mes después de que se introdujeron por primera vez el 15 de diciembre.
«El mal tiempo en los estados del este ha afectado el suministro de algunos productos de patata congelada en toda la industria», dijo el domingo un portavoz de Coles.
“Agradecemos a los clientes por su paciencia mientras trabajamos arduamente con los proveedores para minimizar las interrupciones y devolver las existencias a niveles normales en los próximos meses”.
Sin embargo, el suministro de papa fresca de la cadena no se verá afectado.
El principal competidor, Woolworths, sin embargo, continuará sin límites en las compras de productos de patata.
Están capeando la tormenta y esperan que los problemas de suministro se normalicen a mediados de febrero.
La escasez también está afectando al sector comercial, y los restaurantes se ven obligados a probar papas fritas cortadas a mano o cerrar sus puertas por completo.
Uno de esos negocios fue Roy’s Fish & Chips Takeaway Cafe en la ciudad turística de Batemans Bay, en la costa sur de Nueva Gales del Sur, que se vio obligado a cerrar sus puertas dos veces en una semana durante las vacaciones de Año Nuevo debido a la escasez.
“Nos hemos quedado sin papas una vez más y tendremos que cerrar nuestra tienda para comerciar mañana y volveremos a abrir una vez que obtengamos y recibamos más papas”, decía una publicación en la página de Facebook de Roy del día de Año Nuevo.
The Oven es una pizzería autodenominada en Strathalbyn, al sureste de Adelaide, donde la escasez de papas también ha causado problemas.
“¡Atención a todos los amantes de las patatas fritas! Debido a la escasez de papas en Australia, lamentamos informarles que actualmente no podemos suministrar nuestras papas fritas normales”, se lee en una publicación en su página de Facebook del 12 de enero.
«Hemos encontrado un sustituto temporal, pero de momento no tendremos boniato».
Y en la ciudad fronteriza victoriana de Rutherglen, el ‘GRACE. bar + restaurante’ se enfrenta a una situación similar.
“HOT CHIPS IN CRISIS”, declaran en una publicación de Facebook subida el viernes.
“Debido a la gran escasez de papas en Australia de 2022-23, en algún momento, durante el fin de semana, nos quedaremos sin nuestras increíblemente populares ‘trufas fritas’.
“Pero no teman, ahora contamos con chips de corte arrugado”, decía la publicación, antes de agregar controvertidamente: “Y seamos realistas, son sin duda el chip superior para la proporción de centro crujiente a esponjoso”.
