Un informe del Comité de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales dijo que Covid y Brexit afectaron en gran medida al sector, lo que dará como resultado un aumento en los precios de los alimentos en todo el país.
El informe de la Comisión de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (EFRA) dice que el Covid y el Brexit han tenido un gran impacto en el sector, generando más de 500.000 vacantes, lo que significa que hay una gran falta de trabajadores. Los parlamentarios han pedido que se revisen las regulaciones sobre el idioma inglés para trabajadores calificados, así como que se amplíe el esquema de visas para trabajadores de temporada.
El presidente del comité de EFRA, Neil Parish, declaró: “La actitud del gobierno ante la difícil situación de los trabajadores agrícolas y de la alimentación fue particularmente decepcionante”.
El director ejecutivo de la Asociación Británica de Procesadores de Carne, Nick Allen, declaró: “Como resultado del conflicto en Ucrania, nos enfrentamos a una prueba severa de la seguridad alimentaria del Reino Unido, está claro que este enfoque ha permitido que se desarrollen debilidades estructurales, que han comprometido la resiliencia alimentaria de Gran Bretaña”.
La directora de política y asuntos corporativos de la FDF, Jayne Almond, declaró: «Agravando las presiones inflacionarias sobre los fabricantes de alimentos y bebidas del Reino Unido, muchas empresas continúan luchando con la escasez de mano de obra sistémica».
El Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (Defra) afirmó que ha estado investigando cómo la nueva tecnología podría ayudar al sector y afirmó: «Reconocemos plenamente que la industria alimentaria y agrícola enfrenta desafíos laborales y continuamos trabajando con el sector para mitigar a ellos.
“Le hemos dado a la industria una mayor certeza al habilitar el esquema de trabajadores temporales hasta fines de 2024, lo que permite que los trabajadores extranjeros vengan al Reino Unido por hasta seis meses para trabajar en el sector de la horticultura.
“Nuestro nuevo sistema de inmigración basado en puntos también amplió la ruta de los trabajadores calificados a muchas más ocupaciones, incluidos los carniceros, que ahora pueden ser contratados desde cualquier parte del mundo”.
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