Redacción
Salmón marinado con ajo y limón, después lo apanamos con pan rallado sazonado con cilantro, romero, orégano y ajo molido.
Podemos cambiar el salmon por otro tipo de pescado partido en tajadas todo depende de nuestro gusto
Ingredientes
rodajas de salmón fresco
limón
pan rallado
aceite extra virgen de oliva
ajo entero
ajo en polvo
cilantro
romero
orégano
Elaboración
Marinar el salmón con ajo picado, limón, y sal al gusto y lo dejamos reposar por dos horas
Mezclar el pan rallado con ajo en polvo, cilantro picado, romero y orégano.
Apanar las tajadas de salmón con esta mezcla de pan rallado, bañar las rodajas de salmón ya apanadas con poco aceite extra virgen de oliva.
cocinar al horno o en una sarten y servir con rodajas de limón.