Un importante sindicato de atención a la tercera edad está llevando a una empresa de catering ante el Tribunal Federal por negarse a pagar a su personal con la misma compensación laboral que a otros trabajadores de la industria de atención a la tercera edad.
El importante sindicato de atención a la tercera edad ha llevado un servicio de catering para la atención a la tercera edad ante el Tribunal Federal por no pagar multas al personal los fines de semana.
El Sindicato de Servicios de Salud inició una acción legal para «sentar un precedente» el sábado para evitar que el operador de atención a la tercera edad, Catering Industries, contratara personal de catering bajo el premio de hospitalidad mientras trabajaba en un centro de atención a la tercera edad.
El caso se centra en el personal de una instalación para personas mayores de Port Botany que ha insistido en que tienen derecho a negociar en virtud del Premio para el Cuidado de Personas Mayores a pesar de la negativa de Catering Industries a acomodarse.
“A través de la Comisión Real vimos lo importante que es la comida, y a los residentes de algunas instalaciones se les sirvió mermelada y salchichas de Frankfurt”, dijo el presidente nacional de HSU, Gerard Hayes.
“La fragmentación interminable de la fuerza laboral socava la posición de negociación de todo el personal de cuidado de personas mayores y mantiene los salarios por los suelos”.
La tarifa base de pago es más baja bajo el premio de hospitalidad y las tasas de penalización de fin de semana son un 25 por ciento más altas bajo el premio de atención a la tercera edad.
Un cocinero a tiempo completo que ha trabajado en el cuidado de personas mayores durante 13 años tendrá alrededor de $ 4200 al año peor en salarios.
Mientras que un supervisor de tiempo completo que administra una cocina para personas mayores que trabaja en los mismos turnos tiene una situación peor de $ 3175.
Esto es antes de que ninguno de ellos haya hecho horas extras o trabajado un día festivo.
“Algunas empresas de catering pueden argumentar que tienen trabajo de temporada o basado en eventos. Pero las necesidades nutricionales de nuestros mayores no se detienen y comienzan. Requieren atención constante”, dijo Hayes.
“No se puede separar el catering o la limpieza del cuidado y la salud, el mismo empleador debería ser responsable de la mayor parte del esfuerzo del cuidado de los ancianos”
La HSU también está iniciando acciones legales con la Comisión de Trabajo Justo para aumentar los salarios en toda la industria en un 25 por ciento.
