Un grupo de la UCO prueba la eficacia de la tecnología NIRS para analizar la calidad de los alimentos
Lola Pérez Marín, Irina Torres y María Teresa Sánchez, investigadoras del estudio. Un equipo de investigación de la Escuela Técnica Superior de…
Lola Pérez Marín, Irina Torres y María Teresa Sánchez, investigadoras del estudio. Un equipo de investigación de la Escuela Técnica Superior de…