KUALA LUMPUR: Voluntarios de Malasia están abordando el desperdicio de alimentos durante el mes de ayuno islámico del Ramadán al recolectar alimentos no vendidos de los vendedores y distribuirlos a hogares de bajos ingresos.
Según datos del gobierno, unas 112.000 toneladas de alimentos se desperdiciaron en Malasia, de mayoría musulmana, durante el Ramadán del año pasado, una cifra que la organización sin fines de lucro GEMA está tratando de reducir.
En las primeras tres semanas del mes de ayuno, GEMA recolectó 20 toneladas de comida sobrante de los bazares de Ramadán en la capital, Kuala Lumpur, dijo a Reuters el voluntario Umi Kelathun Abd Ghani, y agregó que la organización trabaja en todo el país.
Una vez recolectada, la comida se pesa y se vuelve a empaquetar antes de entregarla a quienes la necesitan.
«Sería un desperdicio si tales bendiciones se desecharan. Gracias a los esfuerzos (de los voluntarios), puede ayudar a los grupos de bajos ingresos a comer», dijo Abawiah Salleh, un beneficiario en Kuala Lumpur.
Se espera que Malasia experimente un aumento del 15 por ciento en el desperdicio durante el mes de ayuno y genere casi 20 toneladas de desperdicio de alimentos al día, según cifras del gobierno.
El mes de ayuno termina esta semana y se espera que Eid-al Fitr se celebre el fin de semana.