¡Orgullo mexicano! El mejor vino Cabernet Sauvignon del mundo es de Parras de la Fuente, Coahuila

June
12, 2020

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This story originally appeared on México Desconocido

El municipio de Parras de la Fuente en Coahuila está de fiesta, ya que en el Concours International De Cabernets (CIDC) de Francia, donde compiten más de 25 países productores de vino, México obtuvo el trofeo al Mejor Cabernet del Mundo 2020 y dos medallas de oro. El trofeo fue otorgado gracias a Vinos Don Leo, producido en este Pueblo Mágico del norte.

El método de elección de los ganadores fue a través de una cata a ciegas. Los sommeliers del CIDC premian cada año a los vinos de más alta calidad en el mundo. El año pasado el premio fue para Suiza y el antepasado para Australia.

^{Imagen: Vía México Desconocido}

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La historia del Cabernet Sauvignon de Vinos Don Leo comenzó hace 20 años, cuando David Mendel, vitivinicultor y propietario, inició su proyecto en un terreno de una hectárea. Hoy Vinos Don Leo cuenta con un terreno sesenta veces mayor.

“Ésta es una gran noticia para México, para Coahuila, para Parras y para Vinos Don Leo.”

Comentó Mendel sobre su triunfo.

La premiación y el éxito se lo adjudicó al trabajo en equipo de la casa vinícola, ya que considera que tienen la calidad como meta y visión. Cabe mencionar que en 2013 Cabernet Sauvignon Gran Reserva de Vinos Don Leo, añejado con barricas de madera, fue galardonado con una medalla de oro y con el título de Mejor Cabernet del Mundo. Asimismo, Cabernet Sauvignon Chiraz ganó una medalla de oro en 2016.

^{Viñedos de Don Leo en Parras de la Fuente / Imagen: Vía México Desconocido}

Con estas premiaciones, Vinos Don Leo coloca el nombre de México en alto, y se posiciona como una de las mejores casas productoras de vino a nivel internacional.

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Parras de la Fuente, tierra del mejor vino Cabernet Sauvingon del mundo

Legendaria por su tradición vitivinícola (con los viñedos más antiguos de América), la tierra natal de Francisco I. Madero es un remanso de verdor entre el desierto y la sierra. Parras de la Fuente está dotado de manantiales abundantes, y ofrece una experiencia completa que incluye exquisitos dulces de leche y un asombroso espectáculo de murciélagos al atardecer.

^{Imagen: Depositphotos.com}

Los viñedos de Vinos Don Leo se encuentran 2 mil 100 metros sobre el nivel del mar. El clima caluroso predomina durante el día, mientras que por la noche se torna frío, lo cual es ideal para el cultivo de la vid. Actualmente cuenta con 12 variedades de vinos de mesa y manejan dos líneas, Don Leo y Linde. El 97% de la producción se distribuye dentro de México y el resto es exportada.

Por su parte, la secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos de Coahuila, Lucía Azucena Ramos, mencionó que el galardón es un motivo de orgullo para Coahuila y todo México. El gobernador también se unió a las felicitaciones.

Mi felicitación a Vinos #DonLeo por haber sido galardonados en el Concours International Des Cabernets de París