SINGAPUR: Comprar su té de burbujas favorito o café mezclado con hielo será una experiencia ligeramente diferente a la de finales de este año, con nuevos requisitos que cubren la venta de bebidas recién preparadas.
Los ingredientes como perlas, jaleas y crema batida deben etiquetarse con una declaración de su contenido de azúcar a partir del 30 de diciembre.
Las bebidas que llevan las etiquetas Nutri-Grade C o D deben llevar las marcas correspondientes, mientras que los anuncios con bebidas de grado D estarán prohibidos.
Esto se produce cuando el Ministerio de Salud (MOH) dijo el viernes (30 de junio) que ampliará sus requisitos Nutri-Grade para cubrir las bebidas recién preparadas.
Implementado en diciembre de 2022, Nutri-Grade es un sistema de calificación de cuatro niveles basado en el contenido de azúcar y grasas saturadas.
Las etiquetas están codificadas por colores: A (verde oscuro), B (verde claro), C (naranja) y D (rojo), siendo A la categoría con menor contenido de azúcar y grasa.
Anteriormente se había anunciado que a fines de 2023 se requerirá que los puntos de venta de alimentos y bebidas incluyan etiquetas nutricionales en sus menús que indiquen bebidas que contengan niveles más altos de azúcar y grasas saturadas. Estos incluyen bebidas recién preparadas de cafeterías, jugos recién exprimidos y té de burbujas.
El último anuncio del Ministerio de Salud del viernes establece detalles adicionales.
Los aderezos para bebidas deben estar etiquetados con marcas de declaración de azúcar para que los consumidores puedan identificar aquellos que tienen un contenido más bajo de azúcar, dijo el Ministerio de Salud.
Para las bebidas Nutri-Grade recién preparadas o existentes clasificadas C o D, la marca Nutri-Grade debe etiquetarse junto a las bebidas listadas para la venta.
Estas declaraciones de azúcar y las marcas Nutri-Grade deben llevarse en los menús físicos y en línea, así como en los carteles.
