El viche, una bebida alcohólica tradicional del pacífico colombiano, ha sido premiada como una de las mejores del mundo en la World Spirits Competition de San Francisco, Estados Unidos. El galardón de medalla de bronce fue otorgado a la marca Monte Manglar, que elabora esta bebida en Tumaco.
Monte Manglar, en su compromiso con la calidad y la preservación cultural, ha destacado que este reconocimiento es más que un logro para la marca; es un tributo al legado cultural de las comunidades vicheras del Pacífico colombiano. La marca considera que este premio representa siglos de destilación ancestral y preservación cultural gracias al trabajo y la sabiduría de la comunidad afrodescendiente.
El viche de Monte Manglar se produce en la primera micro destilería tecnificada del Pacífico colombiano, por familias vicheras de tradición. Esta bebida, elaborada con la sabiduría acumulada a lo largo de generaciones, es un reflejo del arduo trabajo de quienes han mantenido viva esta tradición ancestral en la región de Tumaco.
Para Monte Manglar, este reconocimiento no solo resalta la calidad de su producto, sino que también abre nuevas puertas para llevar la identidad y la cultura colombiana al mundo entero. La marca considera que es momento de contar una nueva historia al mundo: la del progreso colectivo de Colombia y la excelencia de sus productos locales.
Este logro posiciona al viche del Pacífico colombiano como una bebida de renombre internacional, que ahora será reconocida y apreciada en los mejores establecimientos y barras del mundo. Es un paso importante para promover y valorar la riqueza cultural y gastronómica de Colombia a nivel global.
