En el mundo, la bebida por excelencia para identificar a los mexicanos es el tequila, obtenida por la destilación de extractos derivados del agave con denominación de origen 100% tapatía.
De acuerdo con la PROFECO, en los últimos 20 años la producción del tequila se ha incrementado 60% al pasar de 170 a 271 millones de litros.
En sus inicios las leyes limitaban la producción de bebida lo que daba como resultado la fabricación y venta clandestina y en esos tiempos se daba preferencia a la comercialización de vinos y licores españoles, pero con el tiempo la industria se fortaleció y en la actualidad es una bebida que traspasa fronteras.
“Su sabor, ligereza, elegancia y versatilidad para combinarse con otros ingredientes, así como los beneficios a la salud que ofrece la han convertido en una de las bebidas preferidas de muchos mexicanos, pero también de un sinfín de extranjeros”, dice el Gobierno de Jalisco.
En este contexto te compartiremos algunas celebridades mundiales que se han convertido en productores y empresarios en este ramo:
George Clooney / Casamigos
El actor conocido por sus papeles en Batman y Robin y ER Sala de Urgencias, creó con dos de sus amigos su propia marca de tequila. La historia dice que en una noche de vista en México probaron una amplia variedad de esta bebida, lo que los llevó e inspiró a crear su propia propuesta llamada casa amigos.
“La marca se popularizó en Estados Unido gracias a su delicado reposado, con interesantes notas acarameladas de un gran añejo, con presencia aromática con esencia a vainilla”, dicen los expertos del Gobierno de Jalisco. Asimismo, crearon un tequila blanco con consistencia ligera, fresca y notas cítricas.
En 2017, la empresa británica Diageo, compró la marca de Clooney en una transacción cercana a los mil millones de dólares.
Daddy Yankee / Cartel
El cantante puertorriqueño anunció en 2012 el lanzamiento de Cartel Tequila. Marca bajo la cual se destila únicamente agave azul Weber maduros de mínimo nueve años, originarios de México. El sabor de su bebida se caracteriza por la particularidad del agave y a un proceso tradicional de producción en el que se usan hornos de ladrillos y alambiques de cobre para el destilado.
Kate del Castillo/ Honor del Castillo
Kate decidió asociarse con la Familia Vivanco de Arandas, quienes tienen una gran tradición en la industria del destilado, para lanzar su propia marca llamada, Tequila Honor Del Castillo.
Dentro de ellos se pueden encontrar el Reflexión, blanco; Redención, añejo claro; Afilado, reposado, y Afirmación, de tipo añejo.
Carlos Santana / Casa Noble
El guitarrista de origen jalisciense se asoció con la tequilera Casa Noble, fundada en 1996. Santana se sorprendió cuando degustó la bebida por primera vez y decidió contactar a los productores para conocer más sobre el proceso de elaboración y tradición.
Justin Timberlake / Sauza 901
Desde 2009 el cantante se alió con Sauza con el objetivo de lanzar su propia línea de tequila, llamada Sauza 901, número que hace referencia a la ciudad de donde es originario, la cual es Memphis.
Su tequila es blanco, 100% de agave azul con triple destilado, el cual el artista te recomienda beber solo para que aprecies el sabor y el balance del producto.
Nick Jonas / Villa One
El más pequeño de la banda conocida como “Jonas Brothers” se asoció con John Varvatos, diseñador de moda para lanzar en septiembre del año pasado un tequila que utiliza 100% agave weber azul de las regiones montañosas y bajas de Jalisco llamado “Villa One”.
Dwayne Johnson «La Roca» / Teremana
“La Roca” anunció en redes sociales su nuevo proyecto tequilero, que lleva por nombre Teremana, un producto elaborado en México. En sus las fotos que compartió se aprecian un tequila blanco y otro reposado.
