Redacción BL
Si te has pasado comiendo en estas fiestas o quieres alguna fórmula para mantenerte en tu peso sobreviviendo a un capricho o una comida copiosa, prepara esta receta depurativa durante el día siguiente a tu jornada de excesos.
Receta depurativa post-excesos
Alíate a las verduras que más desintoxican tu cuerpo para compensar tus pequeños excesos. Son fórmulas o menús tipo que te ayudan a desintoxicarte si te has pasado comiendo.
* DESAYUNO: Fruta variada (Elegir o mezclar melón, piña, fresas, kiwi y sandía) + infusión sin azúcar.
* MEDIA-MAÑANA: Infusión sin azúcar o zumo de tomate.
* ALMUERZO: Receta depurativa para compensar
Ingredientes: 4 puerros, 2 nabos, un poco de apio y 1 cebolla
Modo de hacerlo: Trocea las verduras y rehógalas con un poco de aceite de oliva hasta dorarlas. Añadir agua al gusto (1 litro) y hervir hasta que todos los ingredientes estén casi hechos. Salar con moderación.
Según tus gustos, esta receta permite consumirse en tres variantes:
a) Sopa (tal cual hemos indicado anteriormente).
b) Crema (pasando por la batidora la sopa con los trocitos de verdura)
c) En dos platos: por un lado el consomé y por otro las verduritas troceadas.
* MERIENDA: Fruta variada (elegir o mezclar melón, piña, fresas, kiwi o sandía).
* CENA: Receta depurativa para compensar (Similar al almuerzo)
